L’Agriturismo Puntalizzu riapre per l’estate

SIAMO APERTI DA ORA PER TUTTA L’ESTATE.
Apriamo gli appartamenti Caramare, GLI Alinos e i Lizos ai nostri clienti nelle formule Mezza pensione, B&B e Sola residenza con uso cucina.
Significa che chi prenotasse ora a giugno, troverebbe davanti a sè una Sardegna nel pieno delle fioriture, dei colori e dei profumi più particolari dell’isola: l’elicriso, il cisto, il cardo, l’asfodelo, il pero selvatico. Fiori ed alberi che avvolgono il nostro agriturismo Puntalizzu, immerso in un bosco di querce secolari e lentischi.
Il mare, a soli due km di distanza e visibile dagli appartamenti e dalla nostra terrazza belvedere, potrebbe invitare al bagno. Il periodo resta comunque ideale per l’escursionismo verso Montes de mare sulla costa o su Montalbo dalla parte opposta al mare. In azienda, anche se la cucina non è aperta giornalmente, è l’occasione per un tagliere dei nostri insaccati ed il formaggio, le nostre olive con sale integrale ed acqua di fonte, i sottolio, le marmellate, in accompagnamento ai wine tasting con i vini dell’azienda a marchio Sinnos, Segni del territorio: un bianco (Caramare), un rosso cannonau della vigna di Sa Sedda (Amistate), un rosso superiore da Cannonau e Carignano sempre della nostra vigna di Sa Sedda (Lizu) di diverse annate anche da acquistare in un bel packaging aziendale.
Volendo si potrà anche dedicare tempo alla lettura di un libro sulla Sardegna o anche i grandi classici, da portare in spiaggia o nei tour giornalieri, prendendoli a noleggio gratuito nella nostra biblioteca.
Così come si potranno sfogliare gli albi dei grandi fotografi che hanno immortalato la nostra isola, o studiare assieme a noi degli itinerari in Sardegna in base alle proprie passioni: le grotte, la civiltà nuragica, le chiese, i sentieri, le strade panoramiche, i borghi più belli.
Potrebbe esserci abbastanza per convincervi?
Chiamate o scrivete su Whatsapp al n. 339 1077654 o chiedete informazioni compilando il seguente form, vi risponderemo subito!

4 + 13 =

Maggio e Giugno – Escursioni in MTB, Trekking, arrampicata, birdwatching

Una vacanza in Sardegna soggiornando nel nostro agriturismo nei mesi di maggio e giugno, sono l’occasione per conoscere un’isola differente, fatta di silenzi e colori accesi di vita in trasformazione.

I numerosi sentieri che circondano il nostro agriturismo, consentono la pratica del trekking e delle escursioni in mountain bike, il birdwatching e per chi non ha paura delle temperature non troppo calde, anche i bagni al mare.

Ebbene, siamo in grado di organizzare escursioni in mtb ma anche a piedi, sia nel Montalbo di Siniscola che lungo la fascia costiera da Santa Lucia fino a Capo Comino e Berchida. Sono escursioni che lasciano dentro un senso di serenità e di pace con il mondo naturale, ed è di stimolo per proteggere ulteriormente il nostro ambiente.

Il Montabo di Siniscola possiede al suo interno sentieri spettacolari da fare in mtb e a piedi, lungo i sentieri dei carbonai e dei pastori che praticavano un tempo il rito della transumanza. Si attraversano boschi primari di lecci secolari e deserti di pietra calcarea, con la vista impressionante del fondovalle e del mare Tirreno, con la vista che spazia dall0isola di Tavolare fino ad Orosei e Dorgali. Possiamo noleggiarvi la bici se non avete la vostra, e scegliamo il percorso in base alle vostre esigenze, anche a piedi, poichè conosciamo il nostro Montalbo in tutte le varianti e particolarità ambientali e territoriali. A maggio fioriscono le rose peonie (sa rosa ‘e su monte), e numerosi animali percorrono la montagna alla ricerca di cibo e acqua: mufloni, falchi, le aquile, capre e piccoli rettili (ricordate che in Sardegna non ci sono animali velenosi). Non meno importanti delle due discipline sopra elencate, l’arrampicata, resa possibile a diverse pareti attrezzate in località Su Càntaru, e il birdwatching.

La costa siniscolese si presta perfettamente per le escursioni a piedi e in mtb, ma anche per le immersioni e lo snorkeling, oltre al birdwatching e la canoa. Si potrebbe partire, volendo, dalla Caletta frazione siniscolese a nord al confine con Posada, lungo la spiaggia ed arrivare a Santa Lucia, antico borgo su cui si erge la torre spagnola del XVI sec. Da qui si può proseguire lungo la pineta di Mandras verso S’ena ‘e sa chita dove si può assistere alla meravigliosa visione delle Dune di Capo Comino, un deserto in miniatura che lascia estasiati. Ovviamente non si può salire sulle dune poichè è alto il rischio di erosione, ma le si può ammirare dal basso e dalla riva. Si prosegue sempre senza vedere un metro di asfalto verso il faro di Capo Comino, il punto più a est della Sardegna, in un tripudio di rocce che precipitano a mare e S’iscra Ruja (L’isola rossa) che cattura lo sguardo verso il mare aperto. Entriamo nei sentieri che ci portano a sinistra verso la fontana di S’aliterru da fare sia in bici che a piedi, che a destra verso l’area in concessione a Forestas. Due sentieri meravigliosi in un’alternanza di pini adulti e rocce, spiagge ed ancora rocce, in un paesaggio multicolore affascinante. Volendo si può optare per un pò di salita, svoltando verso Montes de mare e godere della vista della costa. Arriviamo a Berchida, una delle spiagge pù belle del territorio siniscolese, con l’arenile molto vasto e la zona umida sul retro che la rende unica e selvaggia.

LE ESCURSIONI – MTB e Trekking

Mtb – Escursione guidata n. 1 – sabato (maggio/giugno)
CostaCosta – da Puntalizzu a Santa Lucia, S’ena ‘e sa Chita, Capo Comino, Berchida A/R
Distanza 45 km Difficoltà facile
Descrizione: escursione in MTB adatta a pedalatori e pedalatrici non occasionali, che pratichino la mtb con una frequenza media (1 o 2 uscite settimanali almeno). Dislivello abbastanza contenuto, Sterrato 90% asfalto 10%

Per la stessa escursione in self guided diamo tutte le informazioni per farla in sicurezza, con mappa cartacea e traccia gps, segnalazione di interruzioni, degli accorgimenti da tenere etc.

Mtb – Escursione guidata n. 2 – domenica (maggio)
Mesumontes – da Puntalizzu su asfalto in direzione Siniscola, SP12 fino all’ingresso del Cantiere Forestale di Corra Cutza. Punta Unnichèdda (450 mslm),San Pietro, Ponte Tuseddu, Tomba dei giganti su Picante, Berchida, Capo Comino, Santa Lucia, Puntalizzu – (percorso ad anello) Asfalto 15% Sterrato 85%
Distanza 45 km Difficoltà media
Descrizione: escursione in MTB adatta a pedalatori e pedalatrici non occasionali, che pratichino la mtb con una frequenza media (1 o 2 uscite settimanali almeno). Dislivello abbastanza contenuto, Sterrato 90% asfalto 10%

Per la stessa escursione in self guided diamo tutte le informazioni per farla in sicurezza, con mappa cartacea e traccia gps, segnalazione di interruzioni, degli accorgimenti da tenere etc.

Mtb – Escursione guidata n. 3 – domenica (giugno)
Montiarvu – da Puntalizzu trasferimento su asfalto fino all’ingresso dello sterrato sul Montabo in loc. Grassiànu, Feliches Longas, S’ulidòne, Sa Janna ‘e s’abbardente A/R.
Distanza 25 km Difficoltà media/difficile
Descrizione: escursione in MTB adatta a pedalatori e pedalatrici non occasionali, che pratichino la mtb con una frequenza media (1 o 2 uscite settimanali almeno). Dislivello abbastanza importante (800 m +), Sterrato 70% asfalto 20%.

Per la stessa escursione in self guided diamo tutte le informazioni per farla in sicurezza, con mappa cartacea e traccia gps, segnalazione di interruzioni, degli accorgimenti da tenere etc.

DETTAGLIO COSTI E OFFERTE
MAGGIO
Venerdì sera – Arrivo in azienda e check in con registrazione dei partecipanti. Alloggio in appartamento per due persone in camera separata. Briefing e spiegazione dell’escursione del mattino dopo, particolarità, accorgimenti e osservazioni.

Sabato mattina – h. 7,30 colazione rinforzata con miele dell’azienda, torte e biscotti fatti in casa, cereali, marmellata, burro, latte o the o caffè h. 8,30 partenza escursione CostaCosta. Durata dell’escursione tutta la mattinata, con packed lunch a metà percorso in loc. Berchida. Rientro in agriturismo nel pomeriggio, doccia e relax. Chi vorrà uscire a cena o a mangiare una pizza potrà farlo tranquillamente.

Domenica mattina – h. 7,30 colazione rinforzata con miele dell’azienda, torte e biscotti fatti in casa, cereali, marmellata, burro, latte o the o caffè. h. 8,30 partenza escursione Mesumontes. Durata dell’escursione tutta la mattinata, con packed lunch a metà percorso in loc. San Pietro. Rientro in agriturismo nel pomeriggio, doccia e relax fino al checkout.

COSTO A PERSONA € 200 con noleggio bici MTB front suspended con pedali flat – € 150 se con propria bici MTB
Offerta valida per tutti i weekend (dal venerdì sera alla domenica pomeriggio) del mese di maggio 2023.
Verrà fornito a tutti i partecipanti, se non dovessero avere il loro: il casco, zainetto, acqua, packed lunch con panino imbottito. una frutta, un succo, un dolce.
Compresi nel prezzo: ricovero bici, officina meccanica self, lavaggio bici self.
L‘offerta ed il pacchetto non riguardano le e-bike.
Supplemento singola € 50

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GIUGNO
Venerdì sera – Arrivo in azienda e check in con registrazione dei partecipanti. Alloggio in appartamento per due persone in camera separata. Cena h. 20 tradizionale sarda con prodotti dell’azienda. Briefing e spiegazione dell’escursione, particolarità, accorgimenti e osservazioni.

Sabato mattina – h. 7,30 colazione rinforzata con miele dell’azienda, torte e biscotti fatti in casa, cereali, marmellata, burro, latte o the o caffè. h. 8,30 partenza escursione CostaCosta. Durata dell’escursione tutta la mattinata, con packed lunch a metà percorso in loc. Berchida. Rientro in agriturismo nel pomeriggio, doccia e relax. La sera cena tradizionale sarda con degustazione dei nostri vini Sinnos, Segni del territorio di Siniscola.

Domenica mattina – h. 7,30 colazione rinforzata con miele dell’azienda, torte e biscotti fatti in casa, cereali, marmellata, burro, latte o the o caffè. h. 8,30 partenza escursione Montiarvu. Durata dell’escursione tutta la mattinata, con packed lunch a metà percorso in loc. S’Ulidòne. Rientro in agriturismo nel pomeriggio, doccia e relax fino al checkout.

COSTO A PERSONA € 250 con noleggio bici MTB front suspended con pedali flat – € 200 se con propria bici MTB
Offerta valida per tutti i weekend (dal venerdì sera alla domenica pomeriggio) dei mesi di maggio e giugno 2023.
Verrà fornito a tutti i partecipanti, se non dovessero avere il loro: il casco, zainetto, acqua, packed lunch con panino imbottito. una frutta, un succo, un dolce.
Compresi nel prezzo: ricovero bici, officina meccanica self, lavaggio bici self.
L‘offerta ed il pacchetto non riguardano le e-bike.
Supplemento singola € 50

INFO VIA WHATSAPP AL N. 339 1077654

O VIA MAIL ALL’INDIRIZZO info@puntalizzu.com

A Punta Unnichedda
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A Berchida
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Sulle colline siniscolesi
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Andejos Outdoor guida mtb fabio
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Vuoi lavorare con noi?

Stiamo cercando due figure da assumere nel nostro agriturismo Puntalizzu per questa stagione estiva 2023:
1) un aiuto cuoco oppure un’aiuto cuoca;
2) un cameriere o cameriera di sala per la cena, che abbia esperienza del servizio.

Se realmente interessati, preghiamo contattarci in privato via whatsapp al n. 339 1077654 o via mail all’indirizzo:
info@puntalizzu.com

Oppure compila il form e ti ricontatteremo al più presto:

I vini della nostra Cantina INOS PUNTALIZZU e Sos Assazos Wine Tasting

I vini della nostra CANTINA INOS PUNTALIZZU
Il 2022 è stato un ottimo anno per i vini della nostra Cantina Inos Puntalizzu, tanto che durante la stagione estiva sono andati benissimo sia nella vendita al tavolo come sfuso ma anche nella vendita al dettaglio in bottiglia bordolese da lt 0.75.
Caramare 2022, 13.5° Vol – Un vino bianco da uve vermentino, di grande freschezza di ottima acidità, in bocca si sente una bella mineralità ed al naso profumi di frutta a polpa gialla e di frutta esotica. Eccellente come aperitivo ma anche con antipasti di insaccati e formaggi a pasta molle.
Amistate 2022, 14° Vol – Il nostro cannonau 100% della vigna di Sa Sedda a Siniscola, con ottimi sentori vinosi e leggermente erbacei, espressione perfetta del territorio siniscolese.
Lizu 2022, 14.5° Vol – Il nostro blend 80% cannonau 20% carignano, sempre della vigna di Sa Sedda a Siniscola, ma proveniente dall’impianto terrazzato, esposto a levante. Il vino è anch’esso fedele espressione del nostro territorio, con il Montalbo posto di fronte ed il mare alle spalle che ci accarezza con i suoi influssi. Lizu è un vino importante, con sentori di frutta rossa e spezie, in evoluzione continua e con la struttura ed i tannini in un rapporto di grande morbidezza ed equilibrio.

Durante l’estate 2023 abbiamo fatto assaggiare i nostri vini a numerosi clienti di tante nazionalità, attraverso SosAssazosWineTasting (abbinamento dei vini della nostra Cantina Inos Puntalizzu con i prodotti del territorio: formaggi di pecora, marmellate, insaccati, sa supa siniscolesa, sa pompia, sa seàta ed altri). Per la primavera/estate 2024 abbiamo intenzione di concentrarci ancor più, molto di più, sui Wine Tasting, per dare la possibilità a quanti più clienti possibili di scoprire ed apprezzare i nostri prodotti ed il nostro territorio, attraverso gli assaggi ma anche delle brevi lezioni didattiche sui vitigni autoctoni della Sardegna, la nostra cucina, i cibi del territorio, Montalbo, Berchida, Capo Comino, la flora e la fauna.
Info, come sempre, via mail a: info@puntalizzu.com, o via whatsapp al n. +39 339 1077654

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Nel 2021 abbiamo preparato un rosato, da uve carignano, cannonau e vermentino. La gradazione di 13,5 gradi ci ha regalato un vino ricco di profumi di frutta rossa fresca, di fiori della macchia mediterranea e con un leggero sentore esotico, da bere fresco come aperitivo o accompagnando la nostra pasta de sos macarrones de punzu da semola biologica, con sugo di semplice pomodoro e basilico. Oppure per aprire la nostra cena tradizionale siniscolese, prima di accompagnarci ai nostri Rossi Puntalizzu di bella struttura: Amistate o Lizu. Questi ultimi li proponiamo dell’annata 2020, 2021 e 2022; le prime annate hanno dato vita a vini più rotondi, i tannini si sono ammorbiditi, i profumi selezionati. Tra questi anche il Caramare 2020, un vermentino macerato dalla buona gradazione (14 gradi), da bere quasi come un rosso per accompagnare carni o formaggi. L’annata 2020 e 2021 dei rossi, ed anche il rosato, proseguono l’affinamento in bottiglia.

Prepariamo grandi cose, assaggi e degustazioni tra qui in agriturismo, ma anche in luoghi desueti, con abbinamenti territoriali e sorprese inaspettate. Seguiteci e vedrete: info sui vini della nostra Kantina Puntalizzu o sui wine tasting via whatsapp al n. 339 1077654 o via mail all’indirizzo info@puntalizzu.com

The wines of our Kantina Puntalizzu

2022 has been an excellent year for the wines of our Kantina, so much so that during the summer season, they sold very well both on tap at the table and in Bordeaux bottles of 0.75 liters. Caramare 2022, 13.5% Vol – A white wine made from fresh Vermentino grapes with beautiful acidity, mineral notes, and aromas of yellow pulp fruit and hints of exotic scents on the nose. Excellent as an aperitif but also with cured meat appetizers and soft cheese. Amistate 2022, 14% Vol – Our 100% Cannonau from the Sa Sedda vineyard in Siniscola, with excellent vinous and slightly herbaceous aromas, a perfect expression of the Siniscolan territory. Lizu 2022, 14.5% Vol – Our blend of 80% Cannonau and 20% Carignano, also from the Sa Sedda vineyard in Siniscola, but from the terraced planting facing east. The wine is a faithful expression of our territory, with Montalbo in front and the sea behind, caressing us with its influences. Lizu is an important wine, with hints of red fruit and spices, in continuous evolution and with a structure and tannins of great softness and balance.

During the summer of 2023, we let customers of many nationalities taste our wines through PuntalizzuWineTasting (pairing wines from our Kantina Puntalizzu with local products: sheep’s cheese, jams, cured meats, sa supa siniscolesa, sa pompia, sa seàta, and others). For spring/summer 2024, we plan to focus even more, much more, on Wine Tasting, to give as many customers as possible the opportunity to discover and appreciate our products and our territory, through tastings but also short educational lessons on the native grape varieties of Sardinia, our cuisine, local foods, Montalbo, Berchida, Capo Comino, flora, and fauna. Information, as always, via email at: info@puntalizzu.com, or via WhatsApp at +39 339 1077654.


In 2021, we crafted a rosé from Carignano, Cannonau, and Vermentino grapes. With an alcohol content of 13.5 degrees, we obtained a wine rich in scents of fresh red fruit, Mediterranean scrub flowers, and a slight exotic note. It’s best enjoyed chilled as an aperitif or paired with our pasta de sos macarrones de punzu made from organic semolina, with a simple tomato and basil sauce. Alternatively, it opens our traditional Siniscolan dinner before accompanying us to our robust Puntalizzu Reds: Amistate or Lizu. The latter are available from the vintages 2020, 2021, and 2022; the earlier years have given rise to rounder wines, softened tannins, and refined aromas. Among these is also the Caramare 2020, a macerated Vermentino with a good alcohol content (14 degrees), to be enjoyed almost like a red wine with meats or cheeses. The 2020 and 2021 vintages of reds, as well as the rosé, continue their refinement in the bottle.

We are preparing great things, tastings and events both here on the farm and in unusual locations, with local pairings and unexpected surprises. Follow us, and you’ll see: information about the wines from our Kantina Puntalizzu or about wine tastings via WhatsApp at +39 339 1077654 or via email at info@puntalizzu.com.

Die Weine unserer Kantina Puntalizzu

2022 war ein ausgezeichnetes Jahr für die Weine unserer Kantina, so sehr, dass sie während der Sommersaison sowohl am Tisch als auch in Bordeaux-Flaschen von 0,75 Litern sehr gut verkauft wurden. Caramare 2022, 13,5% Vol – Ein Weißwein aus frischen Vermentino-Trauben mit schöner Säure, mineralischen Noten und Aromen von gelbem Fruchtfleisch sowie Anklängen von exotischen Düften in der Nase. Hervorragend als Aperitif, aber auch zu Wurst- und Käsevorspeisen. Amistate 2022, 14% Vol – Unser 100%iger Cannonau aus dem Weinberg Sa Sedda in Siniscola, mit ausgezeichneten weinigen und leicht krautigen Aromen, eine perfekte Ausdrucksform des siniscolesischen Territoriums. Lizu 2022, 14,5% Vol – Unser Blend aus 80% Cannonau und 20% Carignano, ebenfalls aus dem Weinberg Sa Sedda in Siniscola, aber von der terrassierten Anpflanzung, die nach Osten ausgerichtet ist. Der Wein ist ebenfalls ein treuer Ausdruck unseres Territoriums, mit Montalbo vor uns und dem Meer dahinter, das uns mit seinen Einflüssen streichelt. Lizu ist ein wichtiger Wein mit Anklängen von roten Früchten und Gewürzen, in kontinuierlicher Entwicklung und mit einer Struktur und Tanninen von großer Weichheit und Balance.

Im Sommer 2023 haben wir Kunden vieler Nationalitäten unsere Weine durch PuntalizzuWineTasting probieren lassen (Kombination von Weinen unserer Kantina Puntalizzu mit Produkten der Region: Schafskäse, Marmeladen, Wurstwaren, sa supa siniscolesa, sa pompia, sa seàta und andere). Für Frühling/Sommer 2024 planen wir, uns noch mehr, viel mehr, auf Wine Tasting zu konzentrieren, um so vielen Kunden wie möglich die Möglichkeit zu geben, unsere Produkte und unser Territorium durch Verkostungen, aber auch kurze Lehrstunden über die autochthonen Rebsorten Sardiniens, unsere Küche, lokale Lebensmittel, Montalbo, Berchida, Capo Comino, Flora und Fauna zu entdecken und zu schätzen. Informationen wie immer per E-Mail unter: info@puntalizzu.com oder per WhatsApp unter +39 339 1077654.


Im Jahr 2021 haben wir einen Rosé aus Carignano-, Cannonau- und Vermentino-Trauben zubereitet. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 Grad haben wir einen Wein erhalten, der reich an Aromen von frischen roten Früchten, mediterranen Kräuterblüten und einem leichten exotischen Hauch ist. Am besten gekühlt als Aperitif oder in Kombination mit unserer Pasta de sos macarrones de punzu aus biologischem Hartweizengrieß, mit einer einfachen Tomaten- und Basilikumsoße. Alternativ eröffnet er unser traditionelles Abendessen in Siniscola, bevor er uns zu unseren kräftigen roten Weinen von Puntalizzu begleitet: Amistate oder Lizu. Letztere sind erhältlich aus den Jahrgängen 2020, 2021 und 2022; die früheren Jahre haben zu runderen Weinen, weicheren Tanninen und verfeinerten Aromen geführt. Darunter befindet sich auch der Caramare 2020, ein mazerierter Vermentino mit einem guten Alkoholgehalt (14 Grad), der fast wie ein Rotwein zu Fleisch oder Käse genossen werden kann. Die Jahrgänge 2020 und 2021 der Rotweine sowie des Rosés setzen ihre Verfeinerung in der Flasche fort.

Wir bereiten großartige Dinge vor, Verkostungen und Veranstaltungen hier auf dem Bauernhof, aber auch an ungewöhnlichen Orten, mit lokalen Kombinationen und unerwarteten Überraschungen. Folgen Sie uns, und Sie werden sehen: Informationen zu den Weinen unserer Kantina Puntalizzu oder zu Weinverkostungen über WhatsApp unter +39 339 1077654 oder per E-Mail unter info@puntalizzu.com.

Wine Tasting

Da alcuni anni ci siamo specializzati, unica struttura a Siniscola, in degustazioni di vini del territorio, e nello specifico i nostri vini Sinnos, che in italiano significa Segni. Progetto reso possibile grazie alla nostra esperienza di assaggiatori (con corsi frequentati presso AIS, ASPI, ONAV), la partecipazione a Panel di degustazione, e gli studi personali dettati dalla passione per il vino. Ed ora anche da produttori, da sempre per quantità necessarie per il consumo familiare, e da alcuni anni sempre più dentro l’argomento vigna e vite, vinificazione e servizio. I nostri wine tasting sono una vera e propria escursione nella storia della vite in Sardegna, nella descrizione dei vitigni autoctoni e del Cannonau, del Vermentino, del Bovale e del Carignano nonchè di tutti gli altri. Accompagniamo così, un tagliere generoso composto da insaccati locali, il nostro formaggio 100% di pecora ed altri formaggi del territorio, le olive in salamoia ed i sottolio homemade, le marmellate di arance e di pompia, aprendo con un vino orange (o macerato, in Italia) del 2021 a base vermentino, oppure il rosato Puntalizu 2021 a base cannonau e carignano più vermentino. Nel primo vino bianco macerato, anche se trattasi di un bianco, si accompagna perfettamente ad una cucina di terra come la nostra, e quindi anche ad un tagliere, visto che la gradazione di 14 gradi vol. lo consente ed anzi lo esalta, alla temperatura di servizio di 15 gradi circa.  A seguire un rosso da uve cannonau in purezza della nostra vigna, l’Amistàte (Amicizia) dal colore rosso rubino e sentori di prugne, pesca noce appena tagliata, dal sapore giovane ed esuberante, un incanto con i formaggi stagionati ed il guanciale sul pane carasàtu. Chiudiamo con un altro rosso, Izu (figlio), da uve cannonau ed altre uve da vitigni autoctoni attentamente selezionate. Izu è di un colore rosso rubino brillante ed intenso con un’esplosione di frutta rossa appena lo si porta al naso. In bocca una grande morbidezza avvolge la bocca, unita ad una discreta alcolicità (15 gradi vol.), che lo rendono ideale per l’invecchiamento.

Costo a persona per 3 calici di vino, tagliere con insaccati formaggi olive e sottolio € 20

NOVAS NEWS NOVITA’ E AGGIORNAMENTI

NOVAS/NEWS/NOVITA’

Novembre 2023
Appena pubblicato il nuovo listino prezzi per la stagione 2024, con alcune piccole novità non sostanziali ma sempre in una media molto ragionevole.
L’apertura è prevista per il 1° maggio 2024, ma nella prossima stagione ci saranno tante novità soprattutto nella cucina, al compimento del 31esimo anno di età.
Il nuovo listino è scaricabile, consultabile e stampabile a questo link:
Listino it
Listino Eng

Gennaio 2023
Pubblichiamo il nuovo listino per il 2023 che, a dire il vero, non ha avuto ritocchi sostanziali restando quasi inalterato.
Scarica ora il listino 2023
Apertura: 1° maggio
Chiusura: 30 settembre
Formule:
Sola Residenza in appartamento dal 1° maggio al 30 settembre.
B&B (posto letto in appartamento e colazione) dal 1° maggio al 30 settembre
Mezza pensione (posto letto in appartamento+colazione+cena) dal 20 giugno al 10 settembre
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Gennaio 2022
Per questa stagione le nostre date di riferimento saranno:
20 aprile – apertura
31 ottobre – chiusura
Trattamenti
20/4-30/4 Sola residenza in appartamento
01/05-09/06 Sola residenza, B&B
10/6-10/9 Sola residenza in appartamento, B&B, Mezza pensione
11/9-30/9 Sola residenza in appartamento, B&B
1/10-31/10 Sola residenza

26 dicembre 2021
Augurando a tutti i nostri clienti buone feste, approfittiamo per annunciare la pubblicazione del nuovo listino prezzi per la stagione 2022. Non ci sono grandi novità di sorta al momento, il listino si potrà scaricare da questo link: Scarica il listino prezzi 2022

22 maggio 2021
Per arrivare in Sardegna è necessario registrarsi sul sito della Regione alla pagina Sardegna Sicura (Visita la pagina di Sardegna Sicura)

Ricordiamo sempre che è possibile prenotare il traghetto per arrivare in Sardegna direttamente dal nostro sito
(Visita la pagina di Puntalizzu per prenotare il traghetto)

23/03/2021
Abbiamo aggiornato la policy sulla restituzione in caso di disdetta o mancato arrivo, della caparra confirmatoria.

18/02/2021
Stiamo lavorando costantemente per preparare i nostri prodotti che serviranno in cucina durante la stagione e da vendere in azienda. Non abbiamo abbandonato l’idea di aprire il nostro ecommerce, e dovrebbe a breve vedere la luce.

15/12/2020
Pubblichiamo alla data di oggi, 15 dicembre 2020, il listino prezzi per la nuova stagione, che speriamo possa riservarci delle notizie positive dopo quest’anno drammatico appena trascorso. Ripartiamo con una rinnovata fiducia e pieni di speranza per il nostro lavoro, la salute e l’ambiente.
Per chi volesse scaricare il listino prezzi 2021, rimasto identico per ovvi motivi a quello dello scorso anno, potrà farlo cliccando sul seguente link: Listino prezzi 2021

09/06/2020
Dopo tanto penare e dopo aver assistito allo scorrere dei drammatici eventi relativi al coronavirus, siamo alfine arrivati alla fase 3, quella che in breve ci consentirà (speriamo), di ripartire con la stagione, se non al 100% almeno in parte. Si è fatto un gran parlare di tampone da effettuare per chiunque volesse arrivare in Sardegna, ma alla fine tutto si è risolto con un form da compilare tre giorni prima dell’arrivo, che indichi dove si sta andando, quanto tempo si deve stare, altre informazioni personali che si posson dare tranquillamente senza fatica, ma che ci consentiranno di affrontare questo inizio di stagione senza patemi d’animo o preoccupazioni.
Noi, come struttura Puntalizzu, stiamo predisponendo tutte le opzioni di controllo e contenimento dei rischi: igienizzazioni, distanziamento, obbligo di indossare mascherina all’arrivo, controllo della temperatura. Sono piccoli sacrifici che possono essere affrontati, per sentirci più tranquilli noi che lavoriamo, e i nostri clienti che si apprestano ad arrivare nella nostra struttura. La novità è che per arrivare nell’isola bisognerà registrarsi sul sito della Regione Sardegna, compilando un apposito form che è stato preparato per registrare gli spostamenti.
Il form è visibile a questo indirizzo: (vai al form della Regione Sardegna)
Per quanto riguarda noi, il 15 giugno 2020 apriremo, arriveranno i primi clienti, ed aprirà la nostra cucina tipica sarda e siniscolese (solo su prenotazione dal giorno prima), e la vendita dei nostri prodotti.
Restate sintonizzati 🙂

19/12/2019
Oggi abbiamo messo online il Listino prezzi 2020, che è sostanzialmente identico a quello dello scorso anno. All’interno sono contenute le caratteristiche degli appartamenti, dotazioni, condizioni, inviio dell’anticipazione ed eventuale restituzione della caparra (vai al listino). Per chi volesse approfondire la conoscenza di Siniscola e del suo territorio, abbiamo inserito il link al nuovo portale Visitsiniscola.com (visita il portale).

18/10/2019
Ebbene, anche questa stagione è volta al termine. In questo momento stiamo facendo il vino, raccogliendo olive da fare in salamoia, e la prossima settimana le raccoglieremo per fare il nostro olio extravergine biologico.
Ci vediamo all’anno nuovo, per la stagione 2020, grosse novità sono in arrivo, quindi restate sintonizzati.

 

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