Puntalizzu Lastminute

Abbiamo disponibilità in appartamento da ora per tutto settembre, nelle formule Bed and Breakfast o Sola residenza con uso cucina.

Per immergersi nella Sardegna più autentica, prenota ora la tua vacanza a settembre, con un meteo da incanto e con le spiagge semi deserte, per godere appieno di tutte le visioni ed i profumi della nostra isola.

La vacanza si potrà unire alla possibilità di fare il bagno e stare in spiaggia con temperature ancora calde, fare trekking o mountain bike sul Montalbo di Siniscola o nella zona di interesse comunitario di Berchida, snorkeling a Capo Comino tra gli scogli, arrampicata sportiva nella cengia di Su Càntaru a Siniscola.
La nostra cucina dal 10 settembre è chiusa, ma si potrà cucinare in autonomia in appartamento, ed organizzeremo dei wine tasting con i nostri vini Sinnos/Segni del territorio: un bianco vermentino 2022 Caramare, un rosso Cannonau in purezza Amistate 2020/2021/2022, un rosso in blend Cannonau 85%/Carignano 15% Lizu, un macerato da uve vermentino Caramare del 2020. I vini sono accompagnati ad un tagliere di insaccati locali, formaggio di pecora, marmellata, olive, carciofini sottolio.

La disponibilità è in appartamento della serie Caramare, composto da camera da letto matrimoniale, eventuale terzo letto in divano letto matrimoniale nella zona giorno dove si trova l’angolo cottura, c’è il bagno ed una bella veranda con vista mare.

Costi:
in B&B € 80 al giorno per due persone, € 120 per tre persone, € 160 per quattro persone.
in Sola residenza € 72 al giorno per due persone, € 80 per tre persone, € 85 per quattro persone.

Info e richieste via whatsapp al n. 339 1077654 o via mail all’indirizzo: info@puntalizzu.com

We have availability in the apartment starting now and throughout September, in either Bed and Breakfast or Self-catering with kitchen use options.

To immerse yourself in the most authentic Sardinia, book your September vacation now, with enchanting weather and semi-deserted beaches, to fully enjoy all the sights and scents of our island.

Your vacation can be combined with the opportunity to swim and relax on the still warm beaches, go trekking or mountain biking on Montalbo in Siniscola or in the Berchida Community Interest Zone, snorkeling at Capo Comino among the rocks, and engage in rock climbing in the Su Càntaru area in Siniscola.

Our kitchen is closed from September 10th, but you can cook independently in the apartment, and we will organize wine tastings with our Sinnos/Segni local wines: a 2022 Caramare Vermentino white, a pure Cannonau red Amistate 2020/2021/2022, a blended Cannonau 85%/Carignano 15% Lizu red, and a macerated Vermentino grape wine from 2020. The wines are accompanied by a platter of local cured meats, sheep cheese, jam, olives, and artichokes in oil.

Availability is in the Caramare apartment series, consisting of a double bedroom, a potential third bed in a double sofa bed in the living area where the kitchenette is located, a bathroom, and a beautiful sea-view veranda.

Costs: In B&B € 80 per day for two people, € 120 for three people, € 160 for four people. In Self-catering € 72 per day for two people, € 80 for three people, € 85 for four people.

For information and inquiries, please contact us via WhatsApp at +39 339 1077654 or via email at: info@puntalizzu.com.

Gli appartamenti Caramare

In MTB a Berchida

I nostri wine tasting

Capo Comino

L’Agriturismo Puntalizzu riapre per l’estate

SIAMO APERTI DA ORA PER TUTTA L’ESTATE.
Apriamo gli appartamenti Caramare, GLI Alinos e i Lizos ai nostri clienti nelle formule Mezza pensione, B&B e Sola residenza con uso cucina.
Significa che chi prenotasse ora a giugno, troverebbe davanti a sè una Sardegna nel pieno delle fioriture, dei colori e dei profumi più particolari dell’isola: l’elicriso, il cisto, il cardo, l’asfodelo, il pero selvatico. Fiori ed alberi che avvolgono il nostro agriturismo Puntalizzu, immerso in un bosco di querce secolari e lentischi.
Il mare, a soli due km di distanza e visibile dagli appartamenti e dalla nostra terrazza belvedere, potrebbe invitare al bagno. Il periodo resta comunque ideale per l’escursionismo verso Montes de mare sulla costa o su Montalbo dalla parte opposta al mare. In azienda, anche se la cucina non è aperta giornalmente, è l’occasione per un tagliere dei nostri insaccati ed il formaggio, le nostre olive con sale integrale ed acqua di fonte, i sottolio, le marmellate, in accompagnamento ai wine tasting con i vini dell’azienda a marchio Sinnos, Segni del territorio: un bianco (Caramare), un rosso cannonau della vigna di Sa Sedda (Amistate), un rosso superiore da Cannonau e Carignano sempre della nostra vigna di Sa Sedda (Lizu) di diverse annate anche da acquistare in un bel packaging aziendale.
Volendo si potrà anche dedicare tempo alla lettura di un libro sulla Sardegna o anche i grandi classici, da portare in spiaggia o nei tour giornalieri, prendendoli a noleggio gratuito nella nostra biblioteca.
Così come si potranno sfogliare gli albi dei grandi fotografi che hanno immortalato la nostra isola, o studiare assieme a noi degli itinerari in Sardegna in base alle proprie passioni: le grotte, la civiltà nuragica, le chiese, i sentieri, le strade panoramiche, i borghi più belli.
Potrebbe esserci abbastanza per convincervi?
Chiamate o scrivete su Whatsapp al n. 339 1077654 o chiedete informazioni compilando il seguente form, vi risponderemo subito!

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Stiamo cercando due figure da assumere nel nostro agriturismo Puntalizzu per questa stagione estiva 2023:
1) un aiuto cuoco oppure un’aiuto cuoca;
2) un cameriere o cameriera di sala per la cena, che abbia esperienza del servizio.

Se realmente interessati, preghiamo contattarci in privato via whatsapp al n. 339 1077654 o via mail all’indirizzo:
info@puntalizzu.com

Oppure compila il form e ti ricontatteremo al più presto:

I vini della nostra Cantina INOS PUNTALIZZU e Sos Assazos Wine Tasting

I vini della nostra CANTINA INOS PUNTALIZZU
Il 2022 è stato un ottimo anno per i vini della nostra Cantina Inos Puntalizzu, tanto che durante la stagione estiva sono andati benissimo sia nella vendita al tavolo come sfuso ma anche nella vendita al dettaglio in bottiglia bordolese da lt 0.75.
Caramare 2022, 13.5° Vol – Un vino bianco da uve vermentino, di grande freschezza di ottima acidità, in bocca si sente una bella mineralità ed al naso profumi di frutta a polpa gialla e di frutta esotica. Eccellente come aperitivo ma anche con antipasti di insaccati e formaggi a pasta molle.
Amistate 2022, 14° Vol – Il nostro cannonau 100% della vigna di Sa Sedda a Siniscola, con ottimi sentori vinosi e leggermente erbacei, espressione perfetta del territorio siniscolese.
Lizu 2022, 14.5° Vol – Il nostro blend 80% cannonau 20% carignano, sempre della vigna di Sa Sedda a Siniscola, ma proveniente dall’impianto terrazzato, esposto a levante. Il vino è anch’esso fedele espressione del nostro territorio, con il Montalbo posto di fronte ed il mare alle spalle che ci accarezza con i suoi influssi. Lizu è un vino importante, con sentori di frutta rossa e spezie, in evoluzione continua e con la struttura ed i tannini in un rapporto di grande morbidezza ed equilibrio.

Durante l’estate 2023 abbiamo fatto assaggiare i nostri vini a numerosi clienti di tante nazionalità, attraverso SosAssazosWineTasting (abbinamento dei vini della nostra Cantina Inos Puntalizzu con i prodotti del territorio: formaggi di pecora, marmellate, insaccati, sa supa siniscolesa, sa pompia, sa seàta ed altri). Per la primavera/estate 2024 abbiamo intenzione di concentrarci ancor più, molto di più, sui Wine Tasting, per dare la possibilità a quanti più clienti possibili di scoprire ed apprezzare i nostri prodotti ed il nostro territorio, attraverso gli assaggi ma anche delle brevi lezioni didattiche sui vitigni autoctoni della Sardegna, la nostra cucina, i cibi del territorio, Montalbo, Berchida, Capo Comino, la flora e la fauna.
Info, come sempre, via mail a: info@puntalizzu.com, o via whatsapp al n. +39 339 1077654

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Nel 2021 abbiamo preparato un rosato, da uve carignano, cannonau e vermentino. La gradazione di 13,5 gradi ci ha regalato un vino ricco di profumi di frutta rossa fresca, di fiori della macchia mediterranea e con un leggero sentore esotico, da bere fresco come aperitivo o accompagnando la nostra pasta de sos macarrones de punzu da semola biologica, con sugo di semplice pomodoro e basilico. Oppure per aprire la nostra cena tradizionale siniscolese, prima di accompagnarci ai nostri Rossi Puntalizzu di bella struttura: Amistate o Lizu. Questi ultimi li proponiamo dell’annata 2020, 2021 e 2022; le prime annate hanno dato vita a vini più rotondi, i tannini si sono ammorbiditi, i profumi selezionati. Tra questi anche il Caramare 2020, un vermentino macerato dalla buona gradazione (14 gradi), da bere quasi come un rosso per accompagnare carni o formaggi. L’annata 2020 e 2021 dei rossi, ed anche il rosato, proseguono l’affinamento in bottiglia.

Prepariamo grandi cose, assaggi e degustazioni tra qui in agriturismo, ma anche in luoghi desueti, con abbinamenti territoriali e sorprese inaspettate. Seguiteci e vedrete: info sui vini della nostra Kantina Puntalizzu o sui wine tasting via whatsapp al n. 339 1077654 o via mail all’indirizzo info@puntalizzu.com

The wines of our Kantina Puntalizzu

2022 has been an excellent year for the wines of our Kantina, so much so that during the summer season, they sold very well both on tap at the table and in Bordeaux bottles of 0.75 liters. Caramare 2022, 13.5% Vol – A white wine made from fresh Vermentino grapes with beautiful acidity, mineral notes, and aromas of yellow pulp fruit and hints of exotic scents on the nose. Excellent as an aperitif but also with cured meat appetizers and soft cheese. Amistate 2022, 14% Vol – Our 100% Cannonau from the Sa Sedda vineyard in Siniscola, with excellent vinous and slightly herbaceous aromas, a perfect expression of the Siniscolan territory. Lizu 2022, 14.5% Vol – Our blend of 80% Cannonau and 20% Carignano, also from the Sa Sedda vineyard in Siniscola, but from the terraced planting facing east. The wine is a faithful expression of our territory, with Montalbo in front and the sea behind, caressing us with its influences. Lizu is an important wine, with hints of red fruit and spices, in continuous evolution and with a structure and tannins of great softness and balance.

During the summer of 2023, we let customers of many nationalities taste our wines through PuntalizzuWineTasting (pairing wines from our Kantina Puntalizzu with local products: sheep’s cheese, jams, cured meats, sa supa siniscolesa, sa pompia, sa seàta, and others). For spring/summer 2024, we plan to focus even more, much more, on Wine Tasting, to give as many customers as possible the opportunity to discover and appreciate our products and our territory, through tastings but also short educational lessons on the native grape varieties of Sardinia, our cuisine, local foods, Montalbo, Berchida, Capo Comino, flora, and fauna. Information, as always, via email at: info@puntalizzu.com, or via WhatsApp at +39 339 1077654.


In 2021, we crafted a rosé from Carignano, Cannonau, and Vermentino grapes. With an alcohol content of 13.5 degrees, we obtained a wine rich in scents of fresh red fruit, Mediterranean scrub flowers, and a slight exotic note. It’s best enjoyed chilled as an aperitif or paired with our pasta de sos macarrones de punzu made from organic semolina, with a simple tomato and basil sauce. Alternatively, it opens our traditional Siniscolan dinner before accompanying us to our robust Puntalizzu Reds: Amistate or Lizu. The latter are available from the vintages 2020, 2021, and 2022; the earlier years have given rise to rounder wines, softened tannins, and refined aromas. Among these is also the Caramare 2020, a macerated Vermentino with a good alcohol content (14 degrees), to be enjoyed almost like a red wine with meats or cheeses. The 2020 and 2021 vintages of reds, as well as the rosé, continue their refinement in the bottle.

We are preparing great things, tastings and events both here on the farm and in unusual locations, with local pairings and unexpected surprises. Follow us, and you’ll see: information about the wines from our Kantina Puntalizzu or about wine tastings via WhatsApp at +39 339 1077654 or via email at info@puntalizzu.com.

Die Weine unserer Kantina Puntalizzu

2022 war ein ausgezeichnetes Jahr für die Weine unserer Kantina, so sehr, dass sie während der Sommersaison sowohl am Tisch als auch in Bordeaux-Flaschen von 0,75 Litern sehr gut verkauft wurden. Caramare 2022, 13,5% Vol – Ein Weißwein aus frischen Vermentino-Trauben mit schöner Säure, mineralischen Noten und Aromen von gelbem Fruchtfleisch sowie Anklängen von exotischen Düften in der Nase. Hervorragend als Aperitif, aber auch zu Wurst- und Käsevorspeisen. Amistate 2022, 14% Vol – Unser 100%iger Cannonau aus dem Weinberg Sa Sedda in Siniscola, mit ausgezeichneten weinigen und leicht krautigen Aromen, eine perfekte Ausdrucksform des siniscolesischen Territoriums. Lizu 2022, 14,5% Vol – Unser Blend aus 80% Cannonau und 20% Carignano, ebenfalls aus dem Weinberg Sa Sedda in Siniscola, aber von der terrassierten Anpflanzung, die nach Osten ausgerichtet ist. Der Wein ist ebenfalls ein treuer Ausdruck unseres Territoriums, mit Montalbo vor uns und dem Meer dahinter, das uns mit seinen Einflüssen streichelt. Lizu ist ein wichtiger Wein mit Anklängen von roten Früchten und Gewürzen, in kontinuierlicher Entwicklung und mit einer Struktur und Tanninen von großer Weichheit und Balance.

Im Sommer 2023 haben wir Kunden vieler Nationalitäten unsere Weine durch PuntalizzuWineTasting probieren lassen (Kombination von Weinen unserer Kantina Puntalizzu mit Produkten der Region: Schafskäse, Marmeladen, Wurstwaren, sa supa siniscolesa, sa pompia, sa seàta und andere). Für Frühling/Sommer 2024 planen wir, uns noch mehr, viel mehr, auf Wine Tasting zu konzentrieren, um so vielen Kunden wie möglich die Möglichkeit zu geben, unsere Produkte und unser Territorium durch Verkostungen, aber auch kurze Lehrstunden über die autochthonen Rebsorten Sardiniens, unsere Küche, lokale Lebensmittel, Montalbo, Berchida, Capo Comino, Flora und Fauna zu entdecken und zu schätzen. Informationen wie immer per E-Mail unter: info@puntalizzu.com oder per WhatsApp unter +39 339 1077654.


Im Jahr 2021 haben wir einen Rosé aus Carignano-, Cannonau- und Vermentino-Trauben zubereitet. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 Grad haben wir einen Wein erhalten, der reich an Aromen von frischen roten Früchten, mediterranen Kräuterblüten und einem leichten exotischen Hauch ist. Am besten gekühlt als Aperitif oder in Kombination mit unserer Pasta de sos macarrones de punzu aus biologischem Hartweizengrieß, mit einer einfachen Tomaten- und Basilikumsoße. Alternativ eröffnet er unser traditionelles Abendessen in Siniscola, bevor er uns zu unseren kräftigen roten Weinen von Puntalizzu begleitet: Amistate oder Lizu. Letztere sind erhältlich aus den Jahrgängen 2020, 2021 und 2022; die früheren Jahre haben zu runderen Weinen, weicheren Tanninen und verfeinerten Aromen geführt. Darunter befindet sich auch der Caramare 2020, ein mazerierter Vermentino mit einem guten Alkoholgehalt (14 Grad), der fast wie ein Rotwein zu Fleisch oder Käse genossen werden kann. Die Jahrgänge 2020 und 2021 der Rotweine sowie des Rosés setzen ihre Verfeinerung in der Flasche fort.

Wir bereiten großartige Dinge vor, Verkostungen und Veranstaltungen hier auf dem Bauernhof, aber auch an ungewöhnlichen Orten, mit lokalen Kombinationen und unerwarteten Überraschungen. Folgen Sie uns, und Sie werden sehen: Informationen zu den Weinen unserer Kantina Puntalizzu oder zu Weinverkostungen über WhatsApp unter +39 339 1077654 oder per E-Mail unter info@puntalizzu.com.

Stagione 2024

Questa stagione in arrivo per il 2024 sarà la trentunesima della nostra struttura.

Per adesso il listino prezzi si potrà scaricare direttamente da questo link: LISTINO PREZZI 2024
La nostra filosofia da alcuni anni è la creazione di una o più innovazioni all’anno. Anni fa abbiamo avuto le e-Bike (bici a pedalata assistita), nel 2020 tante altre novità ma nel pieno rispetto della tradizione sarda e dell’ambiente naturale, e nel 2021 tanto altro nel campo delle colture e del vino, che ci hanno permesso di praticare direttamente in azienda piccole lezioni didattiche sui cibi della tradizione, in abbinamento con i vini della nostra Cantina Sinnos/Segni del territorio ‘Inos Puntalizzu, il Cannonau ed il Vermentino. Non solo prodotti però, bensì anche escursionismo e conoscenza del nostro territorio con i suoi sentieri, la montagna, le spiagge, l’osservazione ambientale, il birdwatching, il trail running e le passeggiate all’aria aperta. Quest’anno organizzeremo per i nostri clienti visite guidate del territorio di Siniscola, sia a piedi che in mountain bike, escursioni bird watching e canoa. Tornando ai prodotti, siamo quasi pronti con il nostro store, così da poterli vendere online.
Restate sintonizzati e vedrete.
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