puntalizzu Archivi - Punta Lizzu, il tuo agriturismo in Sardegna | Siniscola (Nuoro)

L’Agriturismo Puntalizzu sta per riaprire

da admin | Mag 7, 2023 | agriturismo

SIAMO APERTI DAL 27 DI MAGGIO PER TUTTA L’ESTATE.
Apriamo gli appartamenti Caramare ai nostri clienti nelle formule B&B e Sola residenza con uso cucina.
Significa che chi prenotasse ora a fine maggio ma persino a giugno, troverebbe davanti a sè una Sardegna nel pieno delle fioriture, dei colori e dei profumi più particolari dell’isola: l’elicriso, il cisto, il cardo, l’asfodelo, il pero selvatico. Fiori ed alberi che avvolgono il nostro agriturismo Puntalizzu, immerso in un bosco di querce secolari e lentischi.
Il mare, a soli due km di distanza e visibile dagli appartamenti e dalla nostra terrazza belvedere, potrebbe invitare al bagno. Il periodo resta comunque ideale per l’escursionismo verso Montes de mare sulla costa o su Montalbo dalla parte opposta al mare. In azienda, anche se la cucina non è aperta giornalmente, è l’occasione per un tagliere dei nostri insaccati ed il formaggio, le nostre olive con sale integrale ed acqua di fonte, i sottolio, le marmellate, in accompagnamento ai wine tasting con i vini dell’azienda a marchio Sinnos, Segni del territorio: un bianco (Caramare), un rosso cannonau della vigna di Sa Sedda (Amistate), un rosso superiore da Cannonau e Carignano sempre della nostra vigna di Sa Sedda (Lizu) di diverse annate anche da acquistare in un bel packaging aziendale.
Volendo si potrà anche dedicare tempo alla lettura di un libro sulla Sardegna o anche i grandi classici, da portare in spiaggia o nei tour giornalieri, prendendoli a noleggio gratuito nella nostra biblioteca.
Così come si potranno sfogliare gli albi dei grandi fotografi che hanno immortalato la nostra isola, o studiare assieme a noi degli itinerari in Sardegna in base alle proprie passioni: le grotte, la civiltà nuragica, le chiese, i sentieri, le strade panoramiche, i borghi più belli.
Potrebbe esserci abbastanza per convincervi?
Chiamate o scrivete su Whatsapp al n. 339 1077654 o chiedete informazioni compilando il seguente form, vi risponderemo subito!

particolare della camera con tetto in canne

i nostri vini sinnos, l’amistate

montalbo di siniscola

lizos (gigli) al monte

il nostro caramare orange

capo comino

bosa

sa pompia

la vigna di sa sedda

marigosos

la nostra terrazza illuminata

s’archittu a cuglieri

tomba dei giganti s’ena ‘e thomes

asfodelo

Ricerca personale

da admin | Feb 8, 2023 | agriturismo

CERCHIAMO PERSONALE PER L’ESTATE

Vuoi lavorare con noi?

Stiamo cercando due figure da assumere nel nostro agriturismo Puntalizzu per questa stagione estiva 2023:
1) un aiuto cuoco oppure un’aiuto cuoca;
2) un cameriere o cameriera di sala per la cena, che abbia esperienza del servizio.

Se realmente interessati, preghiamo contattarci in privato via whatsapp al n. 339 1077654 o via mail all’indirizzo:
info@puntalizzu.com

Oppure compila il form e ti ricontatteremo al più presto:

I nostri vini Sinnos/Segni del territorio e i Wine Tasting

da admin | Mag 19, 2022 | attività in azienda

Quest’anno abbiamo nuova sorprese tra i nostri vini: i bianchi diventano Puntalizu, mentre resteranno i due grandi rossi: Amistate e Izu, sempre a marchio Sinnos/Segni del territorio. La carta dei nostri vini sarà ben nutrita e varia, così come i wine tasting che stiamo preparando per far assaggiare la varietà dei nostri vitigni autoctoni: vermentino, cannonau, carignano.

Nel 2021 abbiamo preparato un rosato, da uve carignano, cannonau e vermentino. La gradazione di 13,5 gradi ci ha regalato un vino ricco di profumi di frutta rossa fresca, di fiori della macchia mediterranea e con un leggero sentore esotico, da bere fresco come aperitivo o accompagnando la nostra pasta de sos macarrones de punzu da semola biologica, con sugo di semplice pomodoro e basilico. Oppure per aprire la nostra cena tradizionale siniscolese, prima di accompagnarci ai nostri Rossi Sinnos di bella struttura: l’Amistate o Izu. Questi ultimi li proponiamo dell’annata 2020, 2021 e 2022; le prime annate hanno dato vita a vini più rotondi, i tannini si sono ammorbiditi, i profumi selezionati. Tra questi anche il Puntalizu Sinnos 2020, un vermentino macerato dalla buona gradazione (14 gradi), da bere quasi come un rosso per accompagnare carni o formaggi. L’annata 2020 e 2021 dei rossi, ed anche il rosato, invecchiano in fusti di acciaio.

Prepariamo grandi cose, assaggi e degustazioni tra qui in agriturismo, ma anche in luoghi desueti, con abbinamenti territoriali e sorprese inaspettate. Seguiteci e vedrete: info sui nostri vini Sinnos o sui wine tasting via whatsapp al n. 339 1077654 o via mail all’indirizzo info@puntalizzu.com

Our wines Sinnos and Wine Tasting

This year we have some new surprises among our wines: the whites become Puntalizu, while the two great reds will remain: Amistate and Izu, always under the Sinnos/Signs of the territory brand. Our wine list will be well-stocked and varied, as are the wine tastings we are preparing to let people taste the variety of our native grape varieties: vermentino, cannonau, and carignano.

In 2021 we prepared a rosé, made from carignano, cannonau, and vermentino grapes. The 13.5-degree alcohol content gave us a wine rich in fresh red fruit aromas, Mediterranean scrub flowers, and a slight exotic hint, to be enjoyed chilled as an aperitif or paired with our organic semolina pasta de sos macarrones de punzu, with a simple tomato and basil sauce. Or to start our traditional Siniscolese dinner, before moving on to our structured Sinnos Reds: Amistate or Izu. We offer the latter from the 2020, 2021, and 2022 vintages; the earlier vintages have produced rounder wines, with softened tannins and carefully selected aromas. Among these is also the 2020 Puntalizu Sinnos, a vermentino macerated with a good alcohol content (14 degrees), to be enjoyed almost like a red wine with meat or cheese. The 2020 and 2021 vintages of the reds, as well as the rosé, age in steel barrels.

We are preparing great things, tastings and events here at our agriturismo, as well as in unusual locations, with territorial pairings and unexpected surprises. Follow us and you will see: information on our Sinnos wines or our wine tastings via WhatsApp at +39 339 1077654 or via email at info@puntalizzu.com.

Unsere Weine Sinnos und Wine Tasting

In diesem Jahr haben wir neue Überraschungen in unseren Weinen: Die Weißweine werden zu Puntalizu, während die beiden großen Rotweine Amistate und Izu unter der Marke Sinnos/Segni del territorio bleiben werden. Unsere Weinkarte wird reichhaltig und abwechslungsreich sein, ebenso wie die Wine Tastings, die wir vorbereiten, um die Vielfalt unserer autochthonen Rebsorten zu probieren: Vermentino, Cannonau, Carignano.

Im Jahr 2021 haben wir einen Rosé aus Carignano-, Cannonau- und Vermentino-Trauben hergestellt. Der Alkoholgehalt von 13,5 Grad hat uns einen Wein mit reichen Aromen von frischen roten Früchten und mediterranen Wildblumen sowie einem leichten exotischen Hauch geschenkt, der gekühlt als Aperitif oder zum Begleiten unserer Pasta de sos macarrones de punzu aus biologischem Hartweizen mit einfacher Tomatensoße und Basilikum getrunken werden kann. Oder um unser traditionelles Abendessen in Siniscola zu eröffnen, bevor wir zu unseren strukturierten Sinnos-Rotweinen, Amistate oder Izu, übergehen. Wir bieten diese in den Jahrgängen 2020, 2021 und 2022 an; die früheren Jahrgänge haben rundere Weine hervorgebracht, bei denen die Tannine weicher geworden sind und die Aromen selektiver sind. Dazu gehört auch der Puntalizu Sinnos 2020, ein mazerierter Vermentino mit einem guten Alkoholgehalt (14 Grad), der fast wie ein Rotwein zu Fleisch oder Käse getrunken werden kann. Die Jahrgänge 2020 und 2021 der Rotweine sowie der Rosé werden in Edelstahltanks gereift.

Wir bereiten großartige Dinge vor, Verkostungen und Degustationen sowohl hier auf unserem Bauernhof als auch an ungewöhnlichen Orten mit regionalen Kombinationen und unerwarteten Überraschungen. Folgen Sie uns und Sie werden sehen: Informationen zu unseren Sinnos-Weinen oder zu Wine Tastings erhalten Sie über WhatsApp unter der Nummer +39 339 1077654 oder per E-Mail an info@puntalizzu.com.

Stagione 2023

da admin | Feb 7, 2022 | agriturismo, stagioni

Questa stagione in arrivo per il 2023 giungerà a suggellare il trentesimo anno di vita della nostra struttura.

Per adesso il listino prezzi si potrà scaricare direttamente da questo link: LISTINO PREZZI 2023
La nostra filosofia da alcuni anni è la creazione di una o più innovazioni all’anno. Quattro anni fa abbiamo avuto le e-Bike (bici a pedalata assistita), nel 2020 tante altre novità ma nel pieno rispetto della tradizione sarda e dell’ambiente naturale, e nel 2021 tanto altro nel campo delle colture e del vino, che ci hanno permesso di praticare direttamente in azienda piccole lezioni didattiche di wine & food tasting con i vini della nostra Cantina Sinnos/Segni del territorio, il Cannonau ed il Vermentino. Non solo prodotti però, un nuovo trail che dovremmo ultimare in questa primavera, darà la possibilità ai nostri clienti di misurarsi con il trekking e l’osservazione ambientale, il birdwatching, il trail running e le passeggiate all’aria aperta. Quest’anno organizzeremo per i nostri clienti visite guidate del territorio di Siniscola, sia a piedi che in mountain bike, escursioni bird watching e canoa. Tornando ai prodotti, siamo quasi pronti con il nostro store, così da poterli vendere online.
Restate sintonizzati e vedrete.
Chi vuole può abbonarsi alla nostra newsletter, mandando una mail con soggetto: SUBSCRIBE, all’indirizzo: info@puntalizzu.com

Il tuo matrimonio rural chic a Puntalizzu

da admin | Apr 11, 2019 | attività in azienda

Puntalizzu è un luogo ideale per un matrimonio rural chic, con i suoi accoglienti spazi verdi e con una spettacolare terrazza con vista sul mare. Non parliamo di grandissimi numeri, ma possiamo dire che decidendo di festeggiare il proprio matrimonio nel nostro agriturismo, si potrà vivere un’esperienza indimenticabile. Le fotografie che pubblichiamo si riferiscono ad una meravigliosa cerimonia per il matrimonio di Daniela e Charlie, due ragazzi inglesi che hanno deciso di sceglierci per il loro felice evento. Il rito nuziale è stato celebrato a Santa Lucia, nello splendido borgo davanti al mare, e tutto l’allestimento è stato predisposto dalle wedding planner Monica Sotgiu e Miriam Cossu che hanno eseguito un lavoro magistrale dietro indicazioni della sposa. Il menù era tipicamente sardo, così come le musiche in abbinamento a seguire con i suoni deep house dei dj londinesi. Una formula che, con le variazioni richieste in base alle proprie esigenze, può essere adattata e riveduta. Informazioni e contatti sulla nostra mail: info@puntalizzu.com