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Abbiamo disponibilità in appartamento da ora per tutto settembre, nelle formule Bed and Breakfast o Sola residenza con uso cucina.

Per immergersi nella Sardegna più autentica, prenota ora la tua vacanza a settembre, con un meteo da incanto e con le spiagge semi deserte, per godere appieno di tutte le visioni ed i profumi della nostra isola.

La vacanza si potrà unire alla possibilità di fare il bagno e stare in spiaggia con temperature ancora calde, fare trekking o mountain bike sul Montalbo di Siniscola o nella zona di interesse comunitario di Berchida, snorkeling a Capo Comino tra gli scogli, arrampicata sportiva nella cengia di Su Càntaru a Siniscola.
La nostra cucina dal 10 settembre è chiusa, ma si potrà cucinare in autonomia in appartamento, ed organizzeremo dei wine tasting con i nostri vini Sinnos/Segni del territorio: un bianco vermentino 2022 Caramare, un rosso Cannonau in purezza Amistate 2020/2021/2022, un rosso in blend Cannonau 85%/Carignano 15% Lizu, un macerato da uve vermentino Caramare del 2020. I vini sono accompagnati ad un tagliere di insaccati locali, formaggio di pecora, marmellata, olive, carciofini sottolio.

La disponibilità è in appartamento della serie Caramare, composto da camera da letto matrimoniale, eventuale terzo letto in divano letto matrimoniale nella zona giorno dove si trova l’angolo cottura, c’è il bagno ed una bella veranda con vista mare.

Costi:
in B&B € 80 al giorno per due persone, € 120 per tre persone, € 160 per quattro persone.
in Sola residenza € 72 al giorno per due persone, € 80 per tre persone, € 85 per quattro persone.

Info e richieste via whatsapp al n. 339 1077654 o via mail all’indirizzo: info@puntalizzu.com

We have availability in the apartment starting now and throughout September, in either Bed and Breakfast or Self-catering with kitchen use options.

To immerse yourself in the most authentic Sardinia, book your September vacation now, with enchanting weather and semi-deserted beaches, to fully enjoy all the sights and scents of our island.

Your vacation can be combined with the opportunity to swim and relax on the still warm beaches, go trekking or mountain biking on Montalbo in Siniscola or in the Berchida Community Interest Zone, snorkeling at Capo Comino among the rocks, and engage in rock climbing in the Su Càntaru area in Siniscola.

Our kitchen is closed from September 10th, but you can cook independently in the apartment, and we will organize wine tastings with our Sinnos/Segni local wines: a 2022 Caramare Vermentino white, a pure Cannonau red Amistate 2020/2021/2022, a blended Cannonau 85%/Carignano 15% Lizu red, and a macerated Vermentino grape wine from 2020. The wines are accompanied by a platter of local cured meats, sheep cheese, jam, olives, and artichokes in oil.

Availability is in the Caramare apartment series, consisting of a double bedroom, a potential third bed in a double sofa bed in the living area where the kitchenette is located, a bathroom, and a beautiful sea-view veranda.

Costs: In B&B € 80 per day for two people, € 120 for three people, € 160 for four people. In Self-catering € 72 per day for two people, € 80 for three people, € 85 for four people.

For information and inquiries, please contact us via WhatsApp at +39 339 1077654 or via email at: info@puntalizzu.com.

Gli appartamenti Caramare

In MTB a Berchida

I nostri wine tasting

Capo Comino

Wine Tasting

Da alcuni anni ci siamo specializzati, unica struttura a Siniscola, in degustazioni di vini del territorio, e nello specifico i nostri vini Sinnos, che in italiano significa Segni. Progetto reso possibile grazie alla nostra esperienza di assaggiatori (con corsi frequentati presso AIS, ASPI, ONAV), la partecipazione a Panel di degustazione, e gli studi personali dettati dalla passione per il vino. Ed ora anche da produttori, da sempre per quantità necessarie per il consumo familiare, e da alcuni anni sempre più dentro l’argomento vigna e vite, vinificazione e servizio. I nostri wine tasting sono una vera e propria escursione nella storia della vite in Sardegna, nella descrizione dei vitigni autoctoni e del Cannonau, del Vermentino, del Bovale e del Carignano nonchè di tutti gli altri. Accompagniamo così, un tagliere generoso composto da insaccati locali, il nostro formaggio 100% di pecora ed altri formaggi del territorio, le olive in salamoia ed i sottolio homemade, le marmellate di arance e di pompia, aprendo con un vino orange (o macerato, in Italia) del 2021 a base vermentino, oppure il rosato Puntalizu 2021 a base cannonau e carignano più vermentino. Nel primo vino bianco macerato, anche se trattasi di un bianco, si accompagna perfettamente ad una cucina di terra come la nostra, e quindi anche ad un tagliere, visto che la gradazione di 14 gradi vol. lo consente ed anzi lo esalta, alla temperatura di servizio di 15 gradi circa.  A seguire un rosso da uve cannonau in purezza della nostra vigna, l’Amistàte (Amicizia) dal colore rosso rubino e sentori di prugne, pesca noce appena tagliata, dal sapore giovane ed esuberante, un incanto con i formaggi stagionati ed il guanciale sul pane carasàtu. Chiudiamo con un altro rosso, Izu (figlio), da uve cannonau ed altre uve da vitigni autoctoni attentamente selezionate. Izu è di un colore rosso rubino brillante ed intenso con un’esplosione di frutta rossa appena lo si porta al naso. In bocca una grande morbidezza avvolge la bocca, unita ad una discreta alcolicità (15 gradi vol.), che lo rendono ideale per l’invecchiamento.

Costo a persona per 3 calici di vino, tagliere con insaccati formaggi olive e sottolio € 20

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